苦瓜_食物檔案_臺前縣信息港

苦瓜

2010-08-03 14:58:42　來源：　作者：一一　　字體：大中小　網(wǎng)友評論 0 條

1、苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、過多、等病有一定的功效。

　 2、苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。

　　3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。

　　4、苦瓜中的被譽(yù)為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。

　美容作用　
　
苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的，能立即解除肌膚的煩躁。

　　苦瓜又名：癩瓜、錦（金）荔枝、癩葡萄、癩蛤蟆、紅姑娘、涼瓜、君子菜�？喙显a(chǎn)于印度東部，大約在明代初傳人我國南方�？喙蠈儆诤J科，它是一年生蔓性植物。它的莖、葉、花和果實(shí)都顯得很奇特，可作觀賞植物栽培。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾胃溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)上蒸，或肺經(jīng)蘊(yùn)熱、或消化道功能紊亂、或沖仁不調(diào)，上升凝滯于面部而成。

夏季是青春痘的多發(fā)季節(jié)，進(jìn)入夏季，氣溫驟然升高，人體出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透氣或與身體摩擦，導(dǎo)致痤瘡呈爆發(fā)特點(diǎn)。

　苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清閔解渴、降血壓、血脂、養(yǎng)顏美容、促進(jìn)新陳代謝等功能�？喙虾S富的維生素B1、維生素C及礦物質(zhì)，長期飲用，能保持精力旺盛，對治療青春痘有很大益處。

　因此夏季應(yīng)少進(jìn)食辛辣油膩、高熱高糖、粗纖維食物，而多進(jìn)食富含維生素的蔬菜如苦瓜、胡蘿卜等，同時(shí)注意多飲水。

關(guān)鍵詞：苦瓜

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